(fr.) najstarsza europejska wódka naturalna z winogron (winiak); wytwarza się go głównie z odmian ugni blanc (wł. trebbiano), folle blanche i colombard; w handlu najczęściej a. dzielą się na: 3-gwiazdkowe (min. 2 lata dojrzewania), VSOP (minimum 5 lat dojrzewania), XO (minimum 6 lat dojrzewania), horse d’age (conajmniej 10 lat dojrzewania) i vintage (rocznikowe)