Masz pytania?

Jeśli chcesz podaj swój adres email. Odpowiemy na wszystkie pytania.

Wyślij

Ależ to wino jest pyszne! Piotr Zastróżny

Aromat wina bywa jak subtelna poezja Ludwik Pasteur

A ty masz mewy w tle? Karol Klat

Bóg stworzył wodę, lecz człowiek wynalazł wino Victor Hugo

Chwała winogronom, w których, miłość i złoto toną, nadzieje ludzkości i człowieczeństwa Lord Byron

Dobre wino jest dla mnie esencją życia Thomas Jefferson

Dzięki winu ludzie są jedynymi żywymi stworzeniami, które piją nie będąc spragnione Pliniusz Młodszy

Daj mi kieliszek wina, a utopię w nim cały gniew William Shakespeare

Gdyby Bóg zabronił picia, uczyniłby wino tak dobrym? Kardynał Richelieu

Gdzie nie ma wina, tam nie ma miłości Eurypides

Gdzie braknie wina, znika i miłość a także wszystko co miłe człowiekowi Eurypides

In vino veritas - W winie prawda Platon

Jedna beczka wina potrafi zdziałać więcej cudów niż kościół pełen świętych powiedzenie włoskie

Kiedy głowa w winie się nurza, z serca płynie moc duża przysłowie chorwackie

Kto nie potrafi kochać kobiet, muzyki i wina pozostanie głupcem aż po kres swoich dni Johann Voss

Kto posiada wino i majątek nigdy nie będzie samotny przysłowie chińskie

Kiedy zwyciężasz, zasługujesz na szampana, kiedy ponosisz porażkę, potrzebujesz go Napoleon Bonaparte

Niektóre wina są za dobre, by je pić. Powinno się je zjadać Johnatan Swift

Najbardziej lubię wino pite na czyjś rachunek Diogenes

Nie ma wina nad węgrzyna powiedzenie z XIX wieku

Nie znam żadnego innego napoju, który potrafi nakłonić do myślenia tak jak wino Clifton Meyer

Nunc est bibendum! - A teraz pijemy! Horacy 31 r.p.n.e

Piję kiedy jest okazja i czasami kiedy jej szukam Miquel de Cervantes

Przynieście mi chyżo dzban wina! Niechaj zanurzę swój umysł, abym zdolny był powiedzieć coś światłego Arystofanes

Piwo produkują ludzie. Wino stworzył Bóg Martin Luther King

Posiłek bez wina jest jak dzień bez słońca Antheleme Brillat-Savarin

Pójdźże, kiń tę chmurność w głąb flaszy! Jan Gwalbert Henryk Pawlikowski

Rozgrzewa krew, oczom daje blask - wino i miłość, sojusznicy po wieczny czas Owidiusz

Stół i wino sprzyjają przyjemnej zabawie Owidiusz

Smakowanie kropli wina jest jak kosztowanie z rzeki dziedzictwa ludzkości Clifton Hadiman

Święty Marcin pije wino, wodę pozostawia młynom przysłowie burgundzkie

Tam gdzie nie braknie wina, tam smutki i troski nie trafiają Owidiusz

U dobrych ludzi odnajdziesz dobrą gościnę, dobre wino i dobre towarzystwo William Shakespeare

Wino jest nieustającym dowodem, że Bóg kocha nas i lubi widzieć nas szczęśliwymi Beniamin Franklin

Wino to najpiękniejszy dar bogów dla ludzi Platon

Wino pite z umiarem daje nam drugie życie Tristan L'Hermite

Wino to intelektualna część posiłku Aleksander Dumas

Wino przeistacza mędrca w głupca, a głupca w mędrca Carlos Ruiz Zafón

Wino to światło słońca uwięzione w wodzie Galileusz

W butelce wina jest więcej filozofii niż w niejednej książce Ludwik Pasteur

Wino należy uznać za najzdrowszy i najbardziej higieniczny napój Ludwik Pasteur

Wino czyni cuda. Horacy

Wino czyni każdy posiłek uroczystością, każdy stół wspanialszym, każdy dzień bardziej udanym Andre L. Simon

Wino to nauczyciel smaku, wyzwoliciel duszy i światło inteligencji Paul Claudel

Wędruj własną drogą, kosztuj swego chleba i pij wino, aby radować serce swoje Ekleziasz

Walc i wino dopraszają się o bisy Johann Strauss

Wino nie tylko się pija. wino się wącha, obserwuje, podziwia, smakuje, sączy, delektuje i o winie się mówi Król Edward VII

Wino czyni codzienne życie lżejszym, mniej wymagającym, pozbawia je napięć i uzbraja w tolerancję Benjamin Franklin

Wyborne wino budzi entuzjazm, a cokolwiek robisz z entuzjazmem kończy się najczęściej sukcesem baron Phillippe De Rothschild

Wino to cudotwórca. Rozwiązuje języki i uwalnia niezwykłe historie Homer

Wino powstało, aby radować i czynić ludzi szczęśliwszymi Ekleziasz

Wino jest jak muzyka - nie zawsze wiesz co jest dobre, ale wiesz co lubisz Justin Meyer

Wszystko czego oczekuję od wina to, aby się nim cieszyć Ernest Hemingway

Wino oświetla zacienione zakamarki duszy Horacy

Wino to życie Petroniusz

Wino to odkrywca sekretów powiedzenie chińskie

Z lekarzami jest jak z winem: im starsi, tym lepsi Margaret Fuller

Z dobrym przyjacielem nawet i tysiąc kielichów wina to za mało przysłowie chińskie

Festus poleca

12 produkt(ów)

Ustaw kierunek malejący
  1. Bonfire Hill Extreme Vineyards White 2016

    Festus poleca Bonfire Hill Extreme Vineyards White 2016

    59,00 zł

    Zrównoważony kupaż chenin blanc (50%), grenache (25%) i rousanne (25%). Przed butelkowaniem wino dojrzewało 8 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego. W nosie dominują aromaty owoców cytrusowych i ziół. W ustach soczyste, krzepkie, pełne z dominującym smakiem cytrusów i brzoskwiń okraszonych tymiankiem i wanilią.

    Idealne do: ryby w gęstym sosie. Dowiedz się więcej
  2. Glenelly Estate Reserve Chardonnay 2015

    Festus poleca Glenelly Estate Reserve Chardonnay 2015

    89,00 zł

    Południowa Afryka | Stellenbosch | Chardonnay | wytrawne |
    RP92/100
    May de Lencquesaing, obecnie jest jedynie współwłaścicielką słynnej historycznej winnicy w Pauillac - Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande, które było kiedyś częścią większego majątku Pichon, należącego do Pierre de Rauzan, wraz z dzisiejszym Château Pichon Longueville Baron. W 1850 r. majątek podzielono na dwie części. W 1925 roku tę część kupił Edouard Miailhe i Louis Miailhe. Córka Edouard Miailhe, May Eliane de Lencquesaing (urodzona w 1926 roku), która później została jej właścicielem. W 2006 roku, mając już 78 lat May de Lencquesaing odsprzedała większość udziałów w słynnej Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande rodzinie Rouzaud, także właścicieli Domu Szampańskiego Louis Roederer. Ta, dziś 91 letnia dama, została właścicielem pięknej winnicy w Stellenbosch - Glenelly Wine Estate.

    Wiele podróżowała po świecie i po pierwszej wizycie w Stellenbosch uznała, że to jest to, o czym marzyła. W 2003 roku zrealizowała swoje marzenie w Glenelly Estate. Na ziemi przekazanej w 1682 roku przez Simona van der Stel, ostatniemu dowódcy i pierwszemu gubernatorowi tej przylądkowej kolonii – francuskiemu hugenotowi François Villonowi. To tam hugenoccy francuscy osadnicy 300 lat wcześniej zaczęli sadzić winorośl. May de Lencquesaing zastąpiła istniejące drzewa owocowe winoroślą, realizując wizję stworzenia winnicy, wykorzystując najlepiej glebę i mikroklimat doliny. Winnica jest kontynuacją jej bordoskiego dziedzictwa i tworzenia znakomitych win w kraju, którego historia winiarstwa sięga ponad 300 lat. Jej marzeniem stało się stworzenie z Glenelly światowej klasy winnicy tworzącej znakomite, eleganckie i zrównoważone wina.

    Glenelly Estate Reserve Chardonnay to 100% chardonnay. Po ręcznych zbiorach, wino proces fermentacji oraz dojrzewanie (10 miesięcy na osadzie) przechodziło w dębowych beczkach. W kieliszku słomkowożółte. W nosie pachnie cytrusami, skórką limonki i wanilią. W ustach bogate, zrównoważone, żywe o przyjemnym smaku owoców cytrusowych, soczystych jabłek i wanilii. Finisz orzeźwiający o przyjemnej mineralnej końcówce.

    Idealne do: cielęciny, tłustych ryb, dojrzałych serów, potraw z grzybów z ziołami. Dowiedz się więcej
  3. Glenelly Glass Collection Chardonnay Unoaked 2016

    Festus poleca Glenelly Glass Collection Chardonnay Unoaked 2016

    69,00 zł

    May de Lencquesaing, obecnie jest jedynie współwłaścicielką słynnej historycznej winnicy w Pauillac - Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande, które było kiedyś częścią większego majątku Pichon, należącego do Pierre de Rauzan, wraz z dzisiejszym Château Pichon Longueville Baron. W 1850 r. majątek podzielono na dwie części. W 1925 roku tę część kupił Edouard Miailhe i Louis Miailhe. Córka Edouard Miailhe, May Eliane de Lencquesaing (urodzona w 1926 roku), która później została jej właścicielem. W 2006 roku, mając już 78 lat May de Lencquesaing odsprzedała większość udziałów w słynnej Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande rodzinie Rouzaud, także właścicieli Domu Szampańskiego Louis Roederer. Ta, dziś 91 letnia dama, została właścicielem pięknej winnicy w Stellenbosch - Glenelly Wine Estate.

    Wiele podróżowała po świecie i po pierwszej wizycie w Stellenbosch uznała, że to jest to, o czym marzyła. W 2003 roku zrealizowała swoje marzenie w Glenelly Estate. Na ziemi przekazanej w 1682 roku przez Simona van der Stel, ostatniemu dowódcy i pierwszemu gubernatorowi tej przylądkowej kolonii – francuskiemu hugenotowi François Villonowi. To tam hugenoccy francuscy osadnicy 300 lat wcześniej zaczęli sadzić winorośl. May de Lencquesaing zastąpiła istniejące drzewa owocowe winoroślą, realizując wizję stworzenia winnicy, wykorzystując najlepiej glebę i mikroklimat doliny. Winnica jest kontynuacją jej bordoskiego dziedzictwa i tworzenia znakomitych win w kraju, którego historia winiarstwa sięga ponad 300 lat. Jej marzeniem stało się stworzenie z Glenelly światowej klasy winnicy tworzącej znakomite, eleganckie i zrównoważone wina.

    Glenelly Glass Collection Chardonnay to 100% chardonnay bez dojrzewania w dębie. W kieliszku bogaty, złoty kolor. W nosie dominują aromaty owoców cytrusowych, kapryfolium i goździków. W ustach krzepkie, zrównoważone z przewagą smaków papai, owoców cytrusowych, gruszek skąpanych w miodowej polewie.

    Idealne do: palety serów, sprawdzi się również jako aperitif. Dowiedz się więcej
  4. Glenelly Lady May 2011

    Festus poleca Glenelly Lady May 2011

    149,00 zł

    Południowa Afryka | Stellenbosch | Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot | wytrawne |
    WS90/100
    WE93/100
    TA95/100
    May de Lencquesaing, obecnie jest jedynie współwłaścicielką słynnej historycznej winnicy w Pauillac - Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande, które było kiedyś częścią większego majątku Pichon, należącego do Pierre de Rauzan, wraz z dzisiejszym Château Pichon Longueville Baron. W 1850 r. majątek podzielono na dwie części. W 1925 roku tę część kupił Edouard Miailhe i Louis Miailhe. Córka Edouard Miailhe, May Eliane de Lencquesaing (urodzona w 1926 roku), która później została jej właścicielem. W 2006 roku, mając już 78 lat May de Lencquesaing odsprzedała większość udziałów w słynnej Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande rodzinie Rouzaud, także właścicieli Domu Szampańskiego Louis Roederer. Ta, dziś 91 letnia dama, została właścicielem pięknej winnicy w Stellenbosch - Glenelly Wine Estate.

    Wiele podróżowała po świecie i po pierwszej wizycie w Stellenbosch uznała, że to jest to, o czym marzyła. W 2003 roku zrealizowała swoje marzenie w Glenelly Estate. Na ziemi przekazanej w 1682 roku przez Simona van der Stel, ostatniemu dowódcy i pierwszemu gubernatorowi tej przylądkowej kolonii – francuskiemu hugenotowi François Villonowi. To tam hugenoccy francuscy osadnicy 300 lat wcześniej zaczęli sadzić winorośl. May de Lencquesaing zastąpiła istniejące drzewa owocowe winoroślą, realizując wizję stworzenia winnicy, wykorzystując najlepiej glebę i mikroklimat doliny. Winnica jest kontynuacją jej bordoskiego dziedzictwa i tworzenia znakomitych win w kraju, którego historia winiarstwa sięga ponad 300 lat. Jej marzeniem stało się stworzenie z Glenelly światowej klasy winnicy tworzącej znakomite, eleganckie i zrównoważone wina.

    Glenelly Lady May to flagowe wino winnicy Glenelly. Powstało z połączenia 85% cabernet sauvignon, 10% petit verdot, 5% merlot (bordoski klasyk z Coastal, Stellenbosch w Południowej Afryce). Przed butelkowaniem dojrzewało 24 miesiące w nowych beczkach z dębu francuskiego. Uwodzi bogatym aromatem czarnych owoców leśnych w towarzystwie suszonych ziół. W ustach zrównoważone, soczyste o świeżej kwasowości. Wyczujemy smaki dojrzałych jeżyn, czarnych porzeczek, malin okraszonych pikantnymi przyprawami. Finisz długi, rozgrzewający o delikatnych taninach.

    Idealne do: czerwonego mięsa, wykwintnej kolacji. Dowiedz się więcej
  5. Journey's End Destination Chardonnay 2015

    Festus poleca Journey's End Destination Chardonnay 2015

    129,00 zł

    Południowa Afryka | Stellenbosch | Chardonnay | wytrawne |
    DBronze
    Journey's End to butikowa winnica w Stellenbosch, z niezwykłą panoramą na góry oraz zatokę False Bay. Zbocza skierowane są w kierunku oceanu, posiadają doskonałą glebę, a ich wina porównywane są z bordoskimi. Od 1995 roku to miejsce należy, do pochodzącej z Anglii, rodziny Gabb. Ich dewizą produkcji wysokiej jakości win jest - minimum ingerencji w naturę oraz uzyskiwanie maksimum ekspresji wynikającej z unikalnego terroir. Używa się tu tylko beczek z najlepszego francuskiego i amerykańskiego dębu by zapewnić winom złożoność i elegancję.

    Destination Chardonnay to flagowe wino Journey's End. 100% chardonnay. Przed butelkowaniem dojrzewało przez 12 miesięcy w dębowych beczkach (z czego 70% wina w nowych beczkach z dębu francuskiego). W nosie uwodzi bogatym aromatem białych owoców pestkowych w towarzystwie nuty dębu i migdałów. W ustach zrównoważone, harmonijne z przewagą dojrzałych brzoskwiń moreli oraz owoców cytrusowych w towarzystwie migdałów. Finisz długi, kremowy.

    Idealne do: palety serów, dań z białego mięsa. Dowiedz się więcej
  6. Journey's End Haystack Chardonnay 2016

    Festus poleca Journey's End Haystack Chardonnay 2016

    59,00 zł

    Journey's End to butikowa winnica w Stellenbosch, z niezwykłą panoramą na góry oraz zatokę False Bay. Zbocza skierowane są w kierunku oceanu, posiadają doskonałą glebę, a ich wina porównywane są z bordoskimi. Od 1995 roku to miejsce należy, do pochodzącej z Anglii, rodziny Gabb. Ich dewizą produkcji wysokiej jakości win jest - minimum ingerencji w naturę oraz uzyskiwanie maksimum ekspresji wynikającej z unikalnego terroir. Używa się tu tylko beczek z najlepszego francuskiego i amerykańskiego dębu by zapewnić winom złożoność i elegancję.

    Journey's End Haystack Chardonnay to 100% chardonnay. Grona do jego produkcji pochodzą z upraw biodynamicznych, wykorzystywane są tu m.in. techniki obsiewania ziemi między rzędami winorośli, aby nie rosły tam chwasty, do likwidowania ślimaków używane są egipskie gęsi, a do zwalczania gryzoni... sowy i orły. Przed butelkowaniem wino dojrzewa sześć miesięcy (część w beczkach z dębu francuskiego, część w kadziach). W kieliszku jasnożółte z zielonymi refleksami. W nosie kusi aromatem owoców cytrusowych i dębu. W ustach eleganckie z przewagą melonów, skórek cytrynowych i herbatników.

    Idealne do: dań z drobiu, sałatek. Dowiedz się więcej
  7. Journey's End The Huntsman Shiraz Mourvedre Viognier 2016

    Festus poleca Journey's End The Huntsman Shiraz Mourvedre Viognier 2016

    59,00 zł

    Journey's End to butikowa winnica w Stellenbosch, z niezwykłą panoramą na góry oraz zatokę False Bay. Zbocza skierowane są w kierunku oceanu, posiadają doskonałą glebę, a ich wina porównywane są z bordoskimi. Od 1995 roku to miejsce należy, do pochodzącej z Anglii, rodziny Gabb. Ich dewizą produkcji wysokiej jakości win jest - minimum ingerencji w naturę oraz uzyskiwanie maksimum ekspresji wynikającej z unikalnego terroir. Używa się tu tylko beczek z najlepszego francuskiego i amerykańskiego dębu by zapewnić winom złożoność i elegancję.

    Niezwykły kupaż syrah (70%), mourvèdre (20%) i viognier (10%). W kieliszku głęboko rubinowe. W zapachu odnajdziemy drzewa oliwne, lawendę oraz fiołki w otulinie suszonych ziół i białego pieprzu. W ustach soczyste, eleganckie, przeważają smaki czarnych owoców leśnych, lukrecji z nutą eukaliptusa w tle.

    Idealne do: grillowanego mięsa, kaczki. Dowiedz się więcej
  8. Journey's End The Weather Station Sauvignon Blanc 2016

    Festus poleca Journey's End The Weather Station Sauvignon Blanc 2016

    59,00 zł

    Journey's End to butikowa winnica w Stellenbosch, z niezwykłą panoramą na góry oraz zatokę False Bay. Zbocza skierowane są w kierunku oceanu, posiadają doskonałą glebę, a ich wina porównywane są z bordoskimi. Od 1995 roku to miejsce należy, do pochodzącej z Anglii, rodziny Gabb. Ich dewizą produkcji wysokiej jakości win jest - minimum ingerencji w naturę oraz uzyskiwanie maksimum ekspresji wynikającej z unikalnego terroir. Używa się tu tylko beczek z najlepszego francuskiego i amerykańskiego dębu by zapewnić winom złożoność i elegancję.

    Journey's End The Weather Station Sauvignon Blanc to 100% sauvignon blanc. Przed butelkowaniem wino dojrzewało 4 miesiące na osadzie, dzięki czemu nabrało ciała. W kieliszku słomkowożółte z zielonymi refleksami. W nosie dominują aromaty melonów i jabłek. W ustach krągłe, eleganckie z przewagą grejpfrutów, jabłek, gruszek, melonów.

    Idealne do: koziego sera, sałatek z fetą. Dowiedz się więcej
  9. Land of Hope Chardonnay 2016

    Festus poleca Land of Hope Chardonnay 2016

    89,00 zł

    Do grupy The Winery of Good Hope (istniejącej od 1998 roku) należą cztery winnice: Radford Dale, Land of Hope, Vinum Africa i The Winery of Good Hope. Wspólnie specjalizują się w produkcji win z górskich subregionów: Helderberg w Stellenbosch, Elgin i Perderberg w Swartland. Ich wspólnym celem jest połączenie innowacji z poszanowaniem tradycji i naturalnego podejścia do produkcji. Co ciekawe każdy pracownik na plecach swojego ubrania roboczego ma napis „Compromise is for marriage not for winemaking”, co oznacza „kompromisy są dla małżeństwa, nie dla produkcji wina”. Wina pochodzące z The Winery of Good Hope mają oryginalny, miejscowy charakter, są naturalne i zrównoważone, bezpretensjonalne, w pełni odzwierciedlające indywidualność terrior.

    To wspaniałe 100% chardonnay kupażowane jest z gron z dwóch odrębnych winnic: pierwsza położona jest w dystrykcie Stellenbosch w regionie Coastel (nadaje winu intensywny, pełny aromat i smak), druga w dystrykcie Robertson w Western Cape (nadaje winu świeżość, mineralność i zrównoważoną kwasowość). Razem tworzą niezwykle harmonijne i przyjemne wino. Przed butelkowaniem dojrzewa 9 miesięcy na osadzie, co nadaje mu wręcz kremowej konsystencji. W nosie dominują słodkie nuty owoców egzotycznych. W ustach pełne, bogate, sute z przewagą smaków ananasów i owoców cytrusowych.

    Idealne do: dań z drobiu, owoców morza, ryb. Dowiedz się więcej
  10. Radford Dale Black Rock 2015

    Festus poleca Radford Dale Black Rock 2015

    139,00 zł

    Do grupy The Winery of Good Hope (istniejącej od 1998 roku) należą cztery winnice: Radford Dale, Land of Hope, Vinum Africa i The Winery of Good Hope. Wspólnie specjalizują się w produkcji win z górskich subregionów: Helderberg w Stellenbosch, Elgin i Perderberg w Swartland. Ich wspólnym celem jest połączenie innowacji z poszanowaniem tradycji i naturalnego podejścia do produkcji. Co ciekawe każdy pracownik na plecach swojego ubrania roboczego ma napis "Compromise is for marriage not for winemaking", co oznacza "kompromisy są dla małżeństwa, nie dla produkcji wina". Wina pochodzące z The Winery of Good Hope mają oryginalny, miejscowy charakter, są naturalne i zrównoważone, bezpretensjonalne, w pełni odzwierciedlające indywidualność terrior.

    Radford Dale Black Rock 2015, to doskonały assemblage na miarę wielkich win z Rodanu: syrah, carignan, grenache, mourvèdre, cinsault i viognier. Po zbiorach wino dojrzewało około 16 miesięcy w dębowych beczkach. W kieliszku żywo purpurowe, ciemne. W nosie uwodzi aromatem lawendy, dojrzałych czarnych owoców i korzennych przypraw. W ustach pełne, bogate, sycące, dominują smaki truskawek, jagód, korzennych przypraw. Finisz długi, rozgrzewający o przyjemnej mineralnej końcówce.

    Idealne do: gulaszu z wołowiny, dziczyzny, jagnięciny. Dowiedz się więcej
  11. Radford Dale The Renaissance of Chenin Blanc 2016

    Festus poleca Radford Dale The Renaissance of Chenin Blanc 2016

    169,00 zł

    Południowa Afryka | Stellenbosch | Chenin Blanc | wytrawne |
    JP****1/2
    Do grupy The Winery of Good Hope (istniejącej od 1998 roku) należą cztery winnice: Radford Dale, Land of Hope, Vinum Africa i The Winery of Good Hope. Wspólnie specjalizują się w produkcji win z górskich subregionów: Helderberg w Stellenbosch, Elgin i Perderberg w Swartland. Ich wspólnym celem jest połączenie innowacji z poszanowaniem tradycji i naturalnego podejścia do produkcji. Co ciekawe każdy pracownik na plecach swojego ubrania roboczego ma napis "Compromise is for marriage not for winemaking", co oznacza "kompromisy są dla małżeństwa, nie dla produkcji wina". Wina pochodzące z The Winery of Good Hope mają oryginalny, miejscowy charakter, są naturalne i zrównoważone, bezpretensjonalne, w pełni odzwierciedlające indywidualność terrior.

    100% cheninc blanc. Przed butelkowaniem dojrzewało 9 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego. W nosie dominują aromaty wiciokrzewu i białych owoców pestkowych. W ustach bogate, mocne o doskonałej kwasowości. Odnajdziemy smaki brzoskwiń, moreli, miodu i przypraw korzennych na finiszu.

    Idealne do: pieczeni, krewetek, makaronu z serem i orzechami włoskimi. Dowiedz się więcej
  12. Vinum Africa Chenin Blanc 2016

    Festus poleca Vinum Africa Chenin Blanc 2016

    59,00 zł

    Do grupy The Winery of Good Hope (istniejącej od 1998 roku) należą cztery winnice: Radford Dale, Land of Hope, Vinum Africa i The Winery of Good Hope. Wspólnie specjalizują się w produkcji win z górskich subregionów: Helderberg w Stellenbosch, Elgin i Perderberg w Swartland. Ich wspólnym celem jest połączenie innowacji z poszanowaniem tradycji i naturalnego podejścia do produkcji. Co ciekawe każdy pracownik na plecach swojego ubrania roboczego ma napis "Compromise is for marriage not for winemaking", co oznacza "kompromisy są dla małżeństwa, nie dla produkcji wina". Wina pochodzące z The Winery of Good Hope mają oryginalny, miejscowy charakter, są naturalne i zrównoważone, bezpretensjonalne, w pełni odzwierciedlające indywidualność terrior.

    100% cheninc blanc. Winnice położone są na mało urodzajnych glebach (granit), pozbawione nawadniania winorośle zmuszone są do zapuszczania długich korzeni w poszukiwaniu wody i składników mineralnych. Taki zabieg powoduje, iż roślina skupia się na produkcji doskonałej jakości gron. Dojrzałe winogrona przechodzą podwójną selekcję, pierwszą podczas winobrania, drugą przed fermentacją. Wino dojrzewa w metalowych kadziach (pozwala to zachować naturalną owocowość) oraz w dębowych burgundzkich beczkach (nadaje to winu gęstej struktury). W nosie dominują aromaty soczystych białych owoców pestkowych w towarzystwie pigwy i pikantnych przypraw. W ustach sute, delikatne eleganckie odnajdziemy smaki białych brzoskwiń, jabłek z cynamonem, ananasów oraz nuty pigwy i crème brûlée.

    Idealne do: ryby w galarecie, deski serów. Dowiedz się więcej

12 produkt(ów)

Ustaw kierunek malejący
  Ładuję...